Nourriture
Les marchés locaux vendent en plein air une variété de viandes fraîches, volailles, poissons et fruits de mer. Si bien cuits ne devrait pas y avoir de problèmes de santé. Marchés en plein air vendent également une variété de fruits et de produire soit cultivé localement ou importés des régions de montagne dans l'extrême - Nord, près de Da Lat ou de Ho Chi Minh Ville / Saigon, la Chine ou de Thaïlande.

La plupart des autres produits alimentaires de base, y compris le poisson importé, viandes et fruits de mer, sont disponibles dans les supermarchés a la style occidental.

Glace au lait frais est disponible. Longue durée de vie du lait UHT (entier, faible en gras et parcourir), lait en poudre, beurre et fromages importés sont facilement disponibles.

Rarement le voyageur trouver une vaste sélection de produits disponibles à un seul endroit. Ainsi, de temps en temps, le voyageur devra faire le tour avant de trouver un certain point sur la liste d'épicerie.

Boissons
Les boissons au Viet Nam sont de l'eau en bouteille, boissons gazeuses, des jus de fruits frais à différents types de bière, de vin, wisky ... ou du brandy. Ils sont disponibles dans toutes les régions touristiques ainsi que différentes zones rurales.

Jamais boire l’eau de robinet dans tout le Viet Nam.

Le thé et le café vietnamien sont très forts et peut être cause aux ceux qui ne sont pas habitués à les utiliser éveillé toute la nuit.

Le voyageur peut se servir cette précaution en servant des boissons glacées. Normalement, le glaçon qui se forme en cube utilise l'eau traitée et plus sûre que celui en formes brises.